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蛋挞冒泡是不是熟了

蛋挞冒泡是没熟

制作蛋挞过程中,蛋挞出现冒泡的情况,是因为里面的蛋液还没有凝固,说明蛋挞还没熟。完全烤熟的蛋挞颜色为蛋黄色,外壳较脆,中间的蛋液会完全凝固,不会出现冒泡的情况。

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