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花生油能炸东西吗

花生油能炸东西

花生油可用来炸东西,花生油的不饱和脂肪酸在高温环境中也能较为稳定,油炸过程中不易变性或是分解形成有害物质,并且花生油香味独特,炸出的食物带有清香之气,增加食用口感。

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